Roast Black Soybeans Diet

Black Soybeans

Diet効果のある黒豆は、体内の老廃物を追い出し老化を防いでくれます。

Black Soybeans は「畑のミルク」とも言われる大豆の仲間。良質のタンパク質がたっぷりと含まれています。また女性ホルモンの不足を補うイソフラボンという成分も含まれています。女性ホルモンの分泌が乱れるといらいらしたり、骨がもろくなったりしやすくなります。更年期で女性ホルモンの分泌が減っている女性の方には積極的に取っていただきたい食品です。もう一つの特徴は黒豆の色素、メラノイジンです。メラノイジンは　ポリフェノールという抗酸化物質によく似た働きをします。抗酸化物質とは簡単に言うと体が老化していくのを食い止める働きがある物質のこと。喫煙や紫外線、電磁波、ストレスなどによって生じた悪玉の活性酸素が、体中で暴れ回り細胞を錆び付かせてぼろぼろにし老化を進ませています。肌の老化やガン、動脈硬化、高血圧や心筋梗塞、脳卒中など、老化に伴いリスクが高まる生活習慣病の原因にもなる活性酸素を体内から除去してくれるのです。

このメラノイジンを最も効率よくとる方法は煎って食べることです。また肉や野菜などの他の食品といっしょに食べて色々な栄養素と混ぜ合わせれば、メラノイジンの効果を倍増することができます。

Roast Black Soybeansはよくかんで食べるので満腹感を得やすいのも魅力のひとつ。通便が良くなる他、更年期、生理痛など女性の悩みにも効果大です。

How to make 

1.用意するものは、フライパンと黒豆。黒豆は市販されているものでOKです。粒の大きさは色々ですが、好みのものを選んでください。

2.黒豆を水で軽く洗い、布巾やペーパータオルで水分をとる。

3.フライパンで、油を使わないでおよそ１０分間弱火で煎る。

4.あら熱がとれたら密封容器に入れて冷蔵庫で保存する。

＊作った焼き黒豆は１週間で食べきるようにする。

毎日３０粒くらいは食べるようにしましょう